Benvinguts al web del
Centre Cívic Vil·la Florida
Ens trobem al bell mig dels Jardins de Vil·la Florida, al nucli de Sant Gervasi.
Treballem com a eix la cultura de la gastronomia i l'alimentació.
Horari: Dilluns a divendres, de 10 a 21h. Dissabtes, de 10 a 13h.
Contacte: 93 254 62 65 / ccvilaflorida@qsl.cat
Divendres
De 18 a 21 h
14/01/2022 > 11/02/2022
Preu: 79,86 € (15 hores) + 25€ Supl.
El calamar és un dels reis de la nostra cuina. N’hi ha a totes les costes mediterrànies i atlàntiques. Hi ha, calamars i calamarsets, calamarins, calamanxins, calamarsots, etc, que solem anomenar amb el nom d’origen basc de xipirons.
Es poden fer de moltes maneres: a la planxa, fregits, guisats amb patates, amb la seva tinta, a la bruta, amb sutge (Eivissa), farcits, amb salsa verda com a l’Alguer.
A càrrec d’Eulàlia Fargas
Inici d'inscripció: 15/12/2021 Fi d'inscripció: 21/01/2022
