Amb un sabor lleugerament amarg i amb unes fulles més arrissades que les de l'enciam, l'escarola és la tradicional substituta d'aquesta darrera durant els mesos de l'hivern, gràcies a la resistència al fred. De la família de l’endívia, es tracta d´una planta idònia per preparar amanides i que es pot acompanyar d’altres productes com el tomàquet, la ceba i altres aliments propis de l´època. Vine a tastar i aprendre les propietats d’aquest ingredient i a elaborar primers, segons i postres!
Comptem amb un espai de canguratge perquè puguis deixar els infants en un espai segur mentres gaudeixes de l'activitat. En cas de de necessitar el servei, avisa'ns amb antelació.
Inscriu-te