Alimentació sostenible: reptes, propostes i consells pràctics

Xerrada adreçada a un públic general, en la qual es descriuran quins son els principals reptes que hem d’abordar per fer de la nostra alimentació una activitat sostenible, del camp al plat. S’explicaran propostes teòriques i pràctiques per combatre la insostenibilitat del model alimentari agroindustrial, amb consells pràctics per menjar sostenible des d’una perspectiva de consum conscient.