Aprèn a elaborar les millors coques de Sant Joan

Sant Joan mai no falla: la revetlla del 23 de juny marca el tret de sortida oficial de l’estiu, una de les festivitats més esperades de l’any. I és que tot convida a trobar-se amb la família, reunir-se amb una bona colla d’amics o fer barri a la plaça per compartir un bon sopar, entre balls, fogueres, petards, cava i un tall de coca d’allò més flonja.

Vols triomfar com mai i aparèixer a la festa amb unes coques acabades de treure del forn? Apunta’t als tallers de la Xarxa de Centres Cívics de Barcelona i tens l'èxit assegurat!

Des de les clàssiques de fruita confitada, crema o llardons fins a les més avantguardistes, t'oferim monogràfics per a tots els gustos. Aprendràs tot el procés: des dels ingredients essencials fins als passos bàsics per aconseguir un bon brioix o pasta de full. Pots pujar-hi de peus: només de sentir l’oloreta, serà difícil resistir la temptació de començar les celebracions abans d'hora!

Hi ha opcions per a totes les agendes: al CC Parc Sandaru (11/06 – 18.00 h), al CC Trinitat Vella (12/06 – 18.00 h), al CC Font de la Guatlla (16/06 – 18.45 h), al CC Cotxeres Borrell (18/06 – 18.00 h), els dos tallers del CC Vil·la Urània (19/06 – 11.00 h i 18.00 h) i al CC Navas (20/06 – 18.00 h), on també tenen una opció per al tota la família (14/06 – 10.30 h).

I ja que has tret el davantal, aprofita per seguir un dels tallers d'Aperitius de revetlla al CC Ateneu Fort Pienc (12/06 – 19.00 h) o al CC Vil·la Urània (16/06 – 11.00 h i 18.00 h).

Bon profit i bon Sant Joan!