Les vacances, salut i gastronomia

Les vacances d'estiu acostumen a ser un període de descans per a la gran majoria. De vegades, el relaxament també arriba a la cuina i es perd una mica el nord amb excessos gastronòmics que després passen factura.

Per tal que la disbauxa no s'acomodi gaire als fogons (ni a la cintura!), el CC Vil·la Florida dedica les jornades de salut i gastronomia del mes de juny al període vacacional i presenta una programació curulla d'alternatives saludables.

Si sou amants de lligar-vos el davantal, mans a la feina que el cicle presenta un bon grapat de tallers! Incorporeu àpats saludables durant les vacances amb les receptes de tapes estiuenques amb olis essencials (12/06 – 14.15 h), de zoodles: espaguetis vegetals (13/06 – 11.00 h), de canapès crudivegans (13/06 – 18.45 h) o de gelats casolans (14/06 – 18.00 h).

A més a més, les jornades de salut i gastronomia també presenten una bona colla de demostracions en directe o showcookings com alimenta el teu cor (11/06 – 10.00 h) amb receptes gustoses per sortir de la rutina a base d'aliments ecològics i de temporada, la sessió de juny de Vine a saber-ne més que presentarà la quinoa (11/06 – 18.30 h), Sanar-nos a les vacances menjant saludable (12/06 – 16.30 h) i fins i tot una demostració de germinats per enriquir els plats d'estiu (13/06 – 17.00 h).

La setmana cultural també té espai per conèixer receptes, tot i que allunyades de la cuina. Per exemple, tindreu l'oportunitat d'aprendre a preparar una farmaciola de viatge (12/06 – 11.00 h) elaborada amb productes naturals. Els elements ecològics quotidians són la base de les diverses fórmules del taller de cosmètica natural per a l'estiu (14/06 – 16.00 h).

Ara bé, si voleu viure unes vacances plenes i lliures d'estrès, podeu atansar-vos a les xerrades dinàmiques com sobreviure a les vacances (12/06 – 19.00 h), consells per viatjar (13/06 – 11.00 h) i el viatge interior (12/06 – 20.00 h), un taller de meditació i mindfulness per encarar aquesta època de l'any amb la ment en pau.

Totes les activitats són gratuïtes i requereixen inscripció prèvia des del web de l'equipament. Podeu consultar el programa complet aquí.