Taller de dolços tradicionals de Nadal

A les llargues sobretaules dels dinars de Nadal, no hi poden faltar els dolços. Torrons, massapans o neules, entre d'altres, són algunes de les típiques postres que es posen a taula i que serveixen per posar el punt i final al menjar i perllongar l'estada amb els éssers més propers.

El Centre Cívic El Sortidor proposa un taller per aprendre a preparar alguns dels dolços típics d'aquestes dates, i sorprendre així els convidats amb els sabors d'allò més autèntic i casolà. Josep M. Pérez, del Forn Pastisseria Pedreres, explicarà als assistents com preparar hojaldrinas, nevaditos, polvorons de canyella i rosquilles de vi.

Aquest taller forma part del cicle A taula!, un projecte per gaudir del món gastronòmic amb una completa programació de tallers i activitats culturals.

El taller tindrà lloc el proper 15/12, de les 18 h a les 21 h. La inscripció té un preu de 14,92 €, més 9 € de suplement per a ingredients. A més, es podrà seguir en streaming a través del web de Centres Cívics i el web de Barcelona Cultura.