Professora: Sofia Carvalho

Si t'encanta picar però també et preocupa menjar sa, en aquest curs aprendràs a preparar tapes, snacks i finger food saludables amb ingredients frescos de temporada, ideals per a sorprendre en qualsevol ocasió. Veurem tècniques d'aprofitament de verdures per minimitzar el desaprofitament i per treure'n el màxim profit. Descobreix la cuina vegana en format petit però amb molt de sabor!