A càrrec del Dr. Gonzalo Casino, recercador a l’IR Sant Pau i responsable de transferència del coneixement del Centro Cochrane Iberoamericano.

Segur que algun cop t'has plantejat si t'hauries de creure o no les recomanacions per prevenir malalties cardiovasculars que es fan als diaris o les afirmacions publicitàries de productes per reduir el colesterol. La veritat és que els missatges sobre alimentació i nutrició que es difonen als mitjans de comunicació no sempre s'ajusten a l'evidència científica més contrastada. En aquesta xerrada descobrirem si són certs o no alguns d'aquests missatges, així com la importància de tenir una mirada crítica per poder prendre decisions informades sobre alimentació i salut. T'animes a celebrar el Dia Mundial de l'Alimentació amb nosaltres?