52 centros cívicos con propuestas culturales que no te puedes perder!
Paisajes alimentarios de Poble-sec
Paisajes alimentarios de Poble-sec
Aquesta activitat forma part del projecte en xarxa:
Centre Cívic El Sortidor
20/10/2021
- Gastronomía
- Rutas y visitas
Itinerario
Esta ruta nos explica la persistencia de los comercios singulares que solo se encuentran en Barcelona (tiendas de legumbres cocidas, bacaladerías, bodegas especializadas en vermuts…), el conflicto con los diferentes modelos comerciales y los cambios producidos a partir de la apertura de comercios de otras culturas alimentarias.
Miércoles 20 de octubre, de 19 a 21 h. Itinerario a cargo de Josep Oriol Pascual Sanpons, del Museu Etnològic i de Cultures del Món.
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