Professora: Carmeta Comas

Cuinarem plats de fàcil elaboració, però amb un toc original perquè qualsevol dia pugui convertir-se en un dia especial. Treballarem en la preparació tant de plats innovadors com de plats més clàssics o alguns que han anat perdent el protagonisme a les taules. Risotto amb espàrrecs i shiitakes, crema catalana, gnocchis, trufes de xocolata... i tot sense passar gaire temps a la cuina.