Prof.: Miho Miyata

Aquest taller s'impartirà presencialment al centre cívic.

Es tracta d'una cuina sana, nutritiva i, sobretot, molt fàcil. Aprendràs plats típics del Japó de l'hivern, dels quals coneixerem la història i sabrem com aconseguir els ingredients que s'utilitzen. Gaudirem d'hamburguesa amb tofu, sopa de miso amb llet de soja, rotllo de sardina, alga hijiki cuinada, estofat de patata i vedella, espinacs amb sèsam, salmó amb salsa de miso.

Horaris

Centre Cívic Pati Llimona

Adreça:
C Regomir, 3
Districte:
Ciutat Vella
Barri:
El Barri Gòtic
Codi postal:
08002
Població:
Barcelona