Tornar al resultats

Forn Mistral

Última actualització d'aquesta informació: desembre 2019
Ronda de Sant Antoni 96
08001 Barcelona Barcelona
Telèfon: 
Horaris: 

Obert de 7 a 21h (de dilluns a dissabte). Diumenge i festius tancat.

Un dels forns de pa més antics de Barcelona regentat des de 1977 per la família Bertran. Són especialistes en pa 100 % artesà i ecològic cuit en el seu forn de llenya. Es mereix una especial menció el pa de kamut i espelta. Són populars a la ciutat per les seves especialitats en brioxeria, com són els croissants (de xocolata, dolços, salats i minis), la coca de forner i les ensaïmades (de cabell d'àngel, de crema, sense farcir...).