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Forn Mistral

Última actualización de esta información: Enero 2019
Ronda de Sant Antoni 96
08001 Barcelona Barcelona
Telèfon: 
Horarios: 

Abierto de 7 a 21h (de lunes a sábado). Domingo y festivos cerrado.

Una de las panaderías más antiguas de Barcelona regentada desde 1977 por la família Bertran. Son especialistas en pan 1 % artesano y ecológico cocido en su horno de leña. Se merece una especial mención el pan de kamut y el de espelta. Son populares en la ciudad por sus especialidades en bollería, como son los croissants (de chocolate, dulces, salados y minis), la coca de panadero y les ensaimades (de cabello de ángel, de crema o sin relleno...).