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Rasoterra

Última actualización de esta información: Marzo 2019
Carrer de Palau 5
08002 Barcelona Barcelona
Telèfon: 
Horarios: 

Abierto de martes a domingo de 13:h a 17:h y de 19: a 23:h.

Rasoterra es un bistrot vegetariano y vegano certificado como km por Slow Food. Procuran que los productos que utilizan en la cocina sean de proximidad y ecológicos, por eso los van a buscar directamente a sus productores o los cultivan en su huerto de Sant Feliu. El pan que sirven cada día está hecho con tiempo y masa madre, y micro filtran el agua con ósmosis inversa tanto para cocinar con ella como para servirla embotellada, una opción mil veces más ecológica que consumir agua mineral de botella.