Metric Market
En este local no convencional se ofrece una carta cosmopolita para todos los gustos, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, estas últimas elaboradas por el proyecto hermano M2. Bombitas de foie con coulis de albaricoque en tierra de lima, Pulpo con allioli de miel, Burrata tibia con tomates cherry escalivados, rúcula y aceite de oliva, Crispy chicken con salsa lemon curry, Tacos de cochinita pibil con guacamole, Metric Burger, Cordero al tandoori con arroz basmati y yogur encurtido… son platos que siempre vuelven limpios a la cocina. Cuentan también con menú de mediodía, sirven desayunos, y viernes y sábado, invitan a alargar la velada hasta tarde las sesiones de DJ y los cócteles de autor del Irreverent Bar, como Kraken –sorprendente por dentro y espectacular por fuera–, o Dr. Fleming –que cura todos los males–. Sala privada para grupos en su bunker subterráneo.
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