Bayén Pérez (Pinotxo), Joan

  • Categoria:
    Medalla d'Or al mèrit cívic
  • Any de concessió:
    2023
  • Altres:
    A títol pòstum

Motivació:

En reconeixement de la seva tasca al capdavant del bar Pinotxo, icona del mercat de la Boqueria.

Biografia:

Joan Bayén (Barcelona, 1934), també conegut com ‘Juanito’, va ser durant molts anys l’ànima del Bar Pinotxo del mercat de la Boqueria de Barcelona. Aquest històric bar va obrir a la dècada dels 40, quan la mare de Bayén va llogar una barra de bar a la Boqueria. Ja amb vuit anys en Joan Bayén ajudava la seva mare al bar Quiosc. Els clients habituals van acabar anomenant el bar pel nom del gos que acompanyava el nen i que duia el nom de la pel·lícula de Disney que es va estrenar en aquella època. Així va ser com el bar va canviar la seva denominació a Bar Pinotxo.

Joan Bayén es va convertir en un símbol local, amb la seva imatge de cambrer clàssic, sempre abillat amb l’armilla i la corbata de llacet. Amb un somriure sempre a punt, atenia des de la barra del Pinotxo, transmetent la idea de la Barcelona acollidora i amable i projectant la imatge de la ciutat al món.

 

Data de naixement: 1934

Lloc de naixement: Barcelona

Àmbit d'actuació: Economia, empresa i comerç