Concert gratuït “Menú Musical i Solidari” de l’EMM Eixample – Joan Manuel Serrat a L’Auditori
19/05/2025 - 17:57
En marxa la reserva d’entrades gratuïtes per poder assistir al concert “Menú Musical i Solidari” que tindrà lloc el proper divendres 23 de maig, a les 19 h, a la Sala 1 – Pau Casals de L’Auditori de Barcelona (carrer de Lepant, 150, Barcelona). És un concert impulsat per l’Escola Municipal de Música Eixample – Joan Manuel Serrat i forma part d’una iniciativa de l’escola iniciada l’any 2018 i que compta amb la participació en diferents concerts de diverses agrupacions instrumentals i vocals.
Divendres 23 de maig presentaran totes les peces musicals i receptes creades dins del marc d’aquesta iniciativa en un concert únic a L’Auditori que porta per títol “Menú Musical i Solidari”. Les peces, que ja s’han pogut sentir per separat en concerts anteriors, són quatre obres musicals creades pels compositors Alberto García Demestres, Albert Guinovart Salvador Brotons i Joan Albert Amargós per a quatre receptes gastronòmiques dels xefs Jaume Biarnés (Amanida Primavera), Ada Parellada (Embolic de Tardor), Jordi Roca (Soufflé d’Hivern) i Carme Ruscalleda (Beguda d’Estiu), en representació de les quatre estacions de l’any. Cada peça musical, a més d’estar vinculada a una recepta, està associada a una causa social i relacionada amb la salut (trastorn metabòlic PKU, malbaratament alimentari, celiaquia i intolerància a la lactosa i disfàgia).
Les entrades gratuïtes per assistir al concert es poden reservar al web de L’Auditori.
15 anys de l’Escola Municipal de Música Eixample – Joan Manuel Serrat
Aquest projecte sorgeix des de l’Escola Municipal de Música Eixample – Joan Manuel Serrat, una escola amb més de trenta anys d’història i que celebra el seu quinzè aniversari d’ubicació al barri de la Sagrada Família (carrer Sardenya, 368), com una iniciativa pedagògica pròpia del centre i concebuda amb l’objectiu d’encarregar a compositors catalans de renom la creació d’obres musicals pensades per ser interpretades per alumnat de l’escola. Posteriorment, el projecte es va obrir a altres àmbits creatius establint una col·laboració amb la gastronomia: música, gastronomia i vocació social.
Concerts receptes musicals:
- Presentació recepta musicada: Amanida primavera
18 de juny de 2018. Sala d’Audicions de l’Escola Municipal de Música Eixample – Joan Manuel Serrat.
Recepta del xef Jaume Biarnés amb música creada pel compositor Alberto García Demestres.
Vocació social: Recepta apta per a infants amb PKU, una malaltia minoritària que condiciona directament l’alimentació de les persones que la pateixen, ja que no poden menjar proteïna ni animal ni vegetal. - Presentació recepta musicada: Embolic de tardor (pollastre i moniato).
16 de desembre de 2019. Auditori Eduard Toldrà del Conservatori Municipal de Música de Barcelona.
Recepta de la xef Ada Parellada amb música creada pel compositor Albert Guinovart.
Vocació social: Recepta de reaprofitament i per ajudar a lluitar contra el malbaratament alimentari. - Presentació recepta musicada: Soufflé (xocolata) d’hivern
22 de febrer de 2022. Sala Maria Aurèlia Capmany del Mercat de les Flors.
Recepta del xef pastisser Jordi Roca amb música creada pel compositor Salvador Brotons
Vocació social: Recepta apta per a celíacs i intolerants a la lactosa. - Presentació recepta musicada: Beguda d’estiu (tomàquet i maduixa)
22 de juny de 2022. Sala Moragues del Born Centre de Cultura i Memòria.
Recepta de la xef Carme Ruscalleda i música del compositor Joan Albert Amargós.
Vocació social: pensada per a la gent gran i apte per a persones amb dificultat per empassar-se aliments. - Presentació “Menú Musical i Solidari”.
23 de maig de 2025. Sala 1 – Pau Casals de L’Auditori de Barcelona.
Aquesta iniciativa de l’Escola Municipal de Música Eixample – Joan Manuel Serrat s’emmarca en l’acció educativa de l’Institut Municipal d’Educació de Barcelona, titular i gestor de les cinc escoles municipals de música i del Conservatori municipal de Música de la ciutat. En aquests centres educatius es promou la formació i la pràctica musical al llarg de la vida, alhora que es fomenta la dimensió comunitària mitjançant la participació en celebracions culturals i festives, iniciatives solidàries i projectes pedagògics compartits, inclosos concerts i audicions obertes a la ciutat com aquest concert a L’Auditori.