Thymus vulgaris (tomillo)

Género: Thymus

Especie: vulgaris

Familia: labiadas

Origen geográfico: oeste de la Región Mediterránea

Nombre común: tomillo

Características: es una mata de hoja perenne, erecta o decumbente, muy ramificada, de 10 a 40 cm de altura, con los tallos de sección cuadrangular. Las hojas son opuestas, simples, lineares o estrechamente lanceoladas, con los márgenes generalmente revolutos, muy olorosas, hacen entre 3 y 8 mm de largo y entre 0,5 y 1,5 mm de ancho, con el haz pubescente de color verde grisáceo apagado y el envés tomentoso y blanquecino. Florece principalmente en primavera, con las flores bilabiadas, melíferas, de color rosado o blanquecino, de 4 a 6 mm de largo, dispuestas en pequeños verticilastros. Los frutos son núculas sin interés ornamental.

Es propia de matorrales y tomillares mediterráneos, secos y soleados. Vive sobre cualquier tipo de substrato, aunque sean relativamente pobres y rocosos. Se usa como planta condimentaria y para extraer el timol, esencia usada en perfumería. Se usa también en jardinería de bajo mantenimiento gracias a sus requerimientos mínimos, a su aroma y a la vistosidad de su floración. Es atractiva para los himenópteros.