Taller virtual 'Brots de soja en la cuina xinesa'

Enrere

Els tallers d’aquesta secció es realitzaran de manera virtual mitjançant la plataforma Zoom. L’enllaç i la contrasenya que permetran accedir a l’aula virtual es faran arribar a les participants a través del correu electrònic. Tota la informació relativa al funcionament d’aquests tallers es rebrà en el moment de formalitzar la inscripció. 

La soja es pot consumir de moltes formes diferents, però en aquest taller descobrirem les propietats del llegum germinat. Sabies que hi ha diversos tipus de brots? L’únic que tenen en comú és que són una font important de proteïnes vegetals! En aquest taller coneixerem tant el brot de soja, més llarg i cruixent, com el brot de mongeta mungo o soja verda, més curt i tendre. Aprendrem com s’utilitzen en la gastronomia xinesa explorant diferents formes de cuinar-los per crear una varietat de plats deliciosos.


Horaris

Altres

Se celebra a:
Centre Cívic El Sortidor.
Inscripcions a:
Centre Cívic El Sortidor.

Centre Cívic El Sortidor

Adreça:
Plaça del Sortidor, 12
Districte:
Sants-Montjuïc
Barri:
el Poble-sec
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic El Sortidor
Quan
26/10/2021

Telèfon

Centraleta:
934434311
Fax:
934412837

Lloc web

Web inscripcions:
https://elsortidor.inscripcionscc.com

You may also be interested in...