'A taula!' Cicle de cultura i gastronomia: Xerrada 'Alimentació i racisme: desmuntant estereotips a la cuina, a càrrec de Marta Ruiz

Atrás

Traductor de google :


CICLE CUINANT VINCLES

L´alimentació, allò que mengem i com ho mengem, s´ha utilitzat al llarg de la història com un distintiu social i un diferenciador cultural entre persones, pobles i societats. Però sovint també ha contribuït a crear o reforçar les desigualtats socials i les relacions de poder, perquè s´ha utilitzat per infravalorar, discriminar i, fins i tot, deshumanitzar "els altres", aquells en els que identifiquem criteris d´elecció alimentària, codis morals i culturals i sistemes d'organització social diferents dels propis. Des de l´Antiguitat, passant pels inicis del Colonialisme fins al cas actual de la propagació del Coronavirus, desmuntarem el racisme i el classisme creat o reforçat per mites, estereotips i prejudicis associats a les pràctiques alimentàries. Observar l´alimentació com un fet social i cultural i comprendre els seus significats contribueix al respecte per la diversitat cultural i a combatre les desigualtats socials, i els mecanismes que les reprodueixen.

A càrrec de Marta Ruiz, de L´Etnogràfica. Antropologia per a la transformació social.

Horarios

Otros

Se celebra a:
Centre Cívic El Sortidor.
Inscripcions a:
Centre Cívic El Sortidor. Inscripcions online a partir del 4 de setembre a les 8h, presencials de dill a div de 9h a 21h.

Centre Cívic El Sortidor

Dirección:
Pl Sortidor, 12
Distrito:
Sants-Montjuïc
Barrio:
El Poble-sec
Código postal:
08004
Población:
Barcelona

Aparcamientos

Aparcament Francisco Gallés Payas

C Tapioles 17

934412255

Aparcament Magapark

C Concòrdia 17

934 417 663

Aparcament Enauto S.A.

C Poeta Cabanyes 4

934 411 066

Restaurantes

Bar Restaurant La Platilleria

C Roser 82

934635401

Bar Vegà i Llibreria La Raposa del Poble sec

C Tapioles 47

931257954

Restaurant Gastrobar Tast

Av Paral·lel 127

660162892

Restaurant Tacos Tacos *Tapioles

C Tapioles 9

931791120

Restaurant Casa Xica

C França Xica 20

936005858

Dónde
Centre Cívic El Sortidor
Cuándo
18/11/2020

Número de teléfono

Centraleta:
934434311
Fax:
934412837

Página web

Web inscripciones:
https://elsortidor.inscripcionscc.com

Me gusta 16

You may also be interested in...