Xerrada 'Mossegades d’Àsia: gastronomia i cinema. Corea del Sud. Gloria Fernández'

Atrás

Traductor de google :

Us ve de gust descobrir diversos plats asiàtics a través de la mirada? En més d’un segle d’existència, el cinema ha estat un gran inductor al menjar i al gust, i ha proporcionat al públic seqüències irrepetibles i inoblidables que l’han ensenyat a menjar, degustar i apreciar la cultura de la bona taula. En aquest cicle de xerrades farem un viatge per la gastronomia de diversos països asiàtics a través del seu cinema tot veient talls de pel·lícules que recreen les seves tradicions culinàries.      

Cicle coordinat per CineAsia.

Menú: banchan, kimchi, jatjuk, vedella amb salsa bulgogi, bibimbap. 

La gastronomia coreana es caracteritza per utilitzar ingredients senzills i sans i per la gran quantitat de guarnicions diferents, sovint fetes a base de verdures fermentades. Un menú digne d’un rei. A través de films com 301, 302 (1995), Oldboy (2003), El gran chef (2017), En la playa sola de noche (2017), Extreme Job (2018), Little Forest (2018) i Paràsits (2019), ens submergirem dins els plats de la gastronomia coreana. 

Horarios

Dirección:
Carrer de les Camèlies, 76*80
Distrito:
Horta-Guinardó
Barrio:
el Baix Guinardó
Ciudad:
Barcelona
Cuándo
03/02/2022

Número de teléfono

Centraleta:
934353170
Fax:
934552029

You may also be interested in...