infoJOVE CAAJ

Taller 'Secrets dels guisats i els rostits' *NOU*

Professor/a: Alcaraz , Eva Carmen

El guisat, és una tècnica de cocció poc precisa que consisteix a cuinar un aliment en suc, amb condiments i sovint amb verdures en una cassola al fogó. El rostit, consisteix en coure un aliment a foc viu o en un forn. Aprendrem i descobrirem els seus secrets principals.

Horaris

Centre Cívic Cotxeres Borrell

Adreça:
Carrer de Viladomat, 2*8
Districte:
Eixample
Barri:
Sant Antoni
Població:
Barcelona