Espectacle 'Seitons Masdeu Hola i Adéu', de Neus Masdeu
Traductor de
:
Horarios
Días | Horas | Preus | ||
---|---|---|---|---|
Dijous, divendres i dissabte |
a les 18.00 h |
Entrada general de: 10 a 14 €
(+ despeses de gestió) |
Fundació Joan Brossa - Centre de les Arts Lliures
- Dirección:
- Carrer de Flassaders, 40 - 40A
- Distrito:
- Ciutat Vella
- Barrio:
- Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
- Ciudad:
- Barcelona
Neus Masdeu ha pogut fer realitat el seu somni: crear una empresa de seitons en vinagre. En aquest esdeveniment celebrarem la seva presentació oficial. Entre gresca, xerinola, històries familiars i de l’ofici del mar, podreu conèixer el producte i la identitat de Seitons Masdeu Hola i Adeu.
Un vermut ple de sorpreses durant el qual es podran degustar diversos plats amb el seitó de protagonista. Veniu amb gana!
Seitons Masdeu Hola i Adeu és la presentació oficial d’una empresa de seitons en vinagre fundada per l’artista, filla de l’últim subhastador de peix (a viva veu) d’Arenys de Mar, el seu poble natal.
Durant l’esdeveniment podreu conèixer alguns secrets de l’ofici del peix, la història, l’imaginari i la identitat de l’empresa; participar en una subhasta de productes oficials de la mà de Josep Masdeu (pare de la Neus), i degustar quatre plats amb el seitó com a protagonista. Tot això i algunes sorpreses més en un format peculiar: seureu i compartireu taula com en un banquet, i coneixereu altres persones interessades en el món del peix i del seitó, mentre preneu un vermutet.
MENÚS DEL TAST I AL·LÈRGENS
PEIX
Filets de seitó amb llima, gingebre i oli d’oliva
Fórmula amb patates xips, olives, seitó i salsa Espinaler
Gilda amb seitó, pebrot de Padrón, bitxo d’Ibarra, cebeta i oliva
GLUTEN, PEIX I FRUITA SECA
Llesca amb xatonada, olives negres i seitó
FITXA ARTÍSTICA
Creació i direcció: Neus Masdeu
Amb: Lara Brown, Josep Masdeu i Neus Masdeu
Música original: Josep Comas
Identitat gràfica: Olga Capdevila
Espai escènic: Olga Capdevila i Neus Masdeu
Acompanyament: Lara Brown i NyamNyam
Equip de cuina: Fran Martínez, Sílvia Valls Batalla i Paula Pardo Celaya
Producció executiva: Rut Girona Aguilar
Construcció “Seitó Masdeu”: Helena Calafell i Lluis Petra
Agraïments: Georgina Oliva, NyamNyam, Martí Cadellans, Nau Ivanow i Família Masdeu-Rubies
Patrocinat per: Espinaler
Edat recomanada: a partir de 7 anys