Àpats ideals per endur-se a la platja o d’excursió: amanida de fideus de moniato d’inspiració coreana; entrepans variats i nutritius amb ingredients ben diversos, incloent-hi cigrons que recorden la tonyina o un hummus de pastanaga i curri per untar; preparacions dolces amb fruits secs que ens donaran energia els dies llargs; truites sense ou i amb verdures i herbes de temporada, i alguna salsa per amorosir-ho tot!

Prof.: Xènia Salmerón