infoJOVE Barcelona

Taller 'Arrossos i fideuàs'

Professora: Carmeta Comas

Aprendrem a elaborar des d’un cremós risotto italià fins al típic arròs negre amb allioli, passant per les fideuades més atrevides, com per exemple, la de peus de porc i bolets i la tradicional de marisc del senyoret. Parlarem de les proporcions per fer arròs sec, melós, caldós i risottos i coneixerem també les diferents varietats d’arròs.

Horaris

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
Carrer de València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
la Dreta de l'Eixample
Població:
Barcelona