Degustació de proteïnes vegetals

Tast de receptes amb proteïna vegetal.

Els temps estan canviant i l’alimentació, també. De la mateixa manera com han canviat les feines, el lleure o les maneres de relacionar-nos, també podem transformar els nostres hàbits alimentaris perquè siguin més sans.

Un dels nutrients imprescindibles d'una dieta saludable són les proteïnes, que s’acostumen a relacionar amb els aliments d'origen animal. Però, quines opcions ens ofereixen els aliments vegetals pel què fa al contingut proteic? Vine a descobrir-los i gaudeix d’un espectacular tast culinari.

Requeriments: portar carmanyola i informar sobre al·lèrgies.

L'activitat pertany a l'itinerari 7 - Més Setmana de l'Alimentació Sostenible.

Organitzat per l’Aula Ambiental de la Sagrada Família i la Xarxa d’Equipaments Ambientals de Barcelona (XEAB).

En col·laboració amb la Biblioteca Sagrada Família i Eixos Comercials Sagrada Família.

A càrrec de la Xef Zarida Fernández .

En el marc de Barcelona, Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021.

Cal inscripció prèvia a aulambiental.org 

Inscripcions a partir del 15 de setembre

Dia i hora: 
16/10/2021 - 11:00 a 12:30
Organitza: Aula Ambiental de la Sagrada Família
Preu: 
gratuït
Adreça:  
Carrer de Padilla, 255, 08013 Barcelona, Spain
Punt de trobada: 
Mercat de Sagrada Família.