Els valors mediambientals i l’avenç cap a la sostenibilitat s’engloben dins d’un dels tres eixos del Pla estratègic de Mercats de Barcelona.

En els darrers anys hem treballat en projectes i accions amb diferents objectius, enfocats sempre a contribuir a la sostenibilitat, reduir la generació de residus, dur a terme accions contra el malbaratament alimentari i reformar els equipaments amb criteris d’eficiència i estalvi energètic.

Accions destacades sobre eficiència energètica:
- Compromís pel consum d’energia 100% renovable.
- Incorporació de tecnologia led.
- Renovació dels sistemes de climatització.
- Incorporació de plaques solars o fotovoltaiques
- Millora de l’aïllament tèrmic dels edificis.

Contracte amb Barcelona Energia.
Encarregada del subministrament elèctric dels edificis dels mercats municipals, Barcelona Energia va proporcionar un assessorament inicial que ha permès ajustar les potències i reduir la facturació entre un 1% i un 2%, cosa que ha representat un estalvi anual d’entre 25.000 i 30.000 euros. La comercialitzadora i els serveis tècnics dels mercats analitzen contínuament els consums, per tal d’optimitzar les potències i detectar anomalies en el funcionament de les instal·lacions. Així mateix, els mercats de Barcelona han impulsat un acord entre la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM) i Barcelona Energia per promoure entre els paradistes el subministrament d’energia per part d’aquest operador públic en els consums individuals.