Barcelona és una de les poques ciutats del món que pot presumir d’una xarxa de mercats distribuïts de tal manera que tots els barris tenen un mercat a prop.
Més enllà de la seva aportació a la qualitat de vida dels ciutadans com a impulsors d'una dieta sana i equilibrada, els mercats barcelonins miren cap al futur amb la introducció de nous serveis d'acord amb les necessitats comercials del segle XXI.
I també tenen els ulls posats en el passat, ja que els edificis que els allotgen són un reflex de la història de la ciutat i dels seus ciutadans