Amanides i crudités d'estiu amb Carme Ruscalleda, al Mercat del Carmel

Carme Ruscalleda presentarà un receptari d'amanides i crudités d'estiu, amb un posterior tast d'aquests productes de temporada

En el marc de les festes del barri, el Mercat del Carmel acollirà el dia 9 de juliol al matí una activitat sobre cuina saludable i de temporada, organitzada per AGEM (Gremi Majorista de Fruita i Verdura), Mercabarna i l’Associació de Comerciants del Mercat del Carmel.

La jornada començarà a les 10.30 amb un contacontes en anglès sobre alimentació de la mà de l’escola d’idiomes del barri Docklands, i seguirà amb tallers infantils sobre fruita i verdura de temporada.

A les 12h, tindrà lloc la presentació del receptari d’amanides i crudités d’estiu a càrrec de la xef Carme Ruscalleda. Posteriorment, tots els assistents estaran convidats a tastar els crudités de temporada.

Aquesta activitat està oberta a tothom, sense inscripció prèvia.