Mercats de Barcelona

Els dies 18, 19 i 20 d’octubre, la plaça de Catalunya es convertirà en l'escenari de tretzena edició de la Fira Mercat de Mercats 2024, una gran festa que celebra els mercats de Barcelona i la seva oferta gastronòmica de proximitat i sostenible. 

Tallers, showcookings, activitats infantils, música i molta, molta gastronomia us esperen al centre de la ciutat!  I per fer-vos la boca aigua, us apropem a les propostes que dotze restaurants de la ciutat portaran a la fira: 

Cinc restauradors de mercat

• La Barca, del mercat de Sant Antoni: fideuà de marisc (5 €) i arròs mariner (5 €)
• El Universal, del mercat de la Boqueria: mandonguilles de lluç (5 €) i mil fulles de patata i sobrassada amb tires de calamar i maionesa d’ous ferrats (5 €)
• El Grapat, del mercat del Fort Pienc: empedrat de bacallà (3 €) i favetes amb pernil i menta (5 €)
• Duetti, del mercat de la Llibertat: focaccia amb porchetta (5 €) i mix de pasta farcides (5 €)
• El Mirall dels Encants, del mercat Encants Barcelona: fingers de pollastre (5 €) i pintxo de porc adobat (3 €) 

Set restauradors del territori

• Pepa Tomate: bunyols d’espinacs amb vinagreta de mel (3 €), New York roll català amb pa de croissant, burger de botifarra, ceba escalivada i ketchup de romesco (5 €)
• Nectari: galta de porc estofada amb negra del Montsant i parmentier de patata (5 €) i croquetes de pularda (3 €)
• Kao: bao de carn de porc i ceba (5 €) i dumpling de carn i verdures amb vinagreta de soja i xili oil (5 €)
• Ca la Nuri: arròs de confit d’ànec amb bolets i allioli de poma (5 €) i arròs de pollastre a  la brasa amb gambes i cremós de moniato (5 €) 
• Rollo’s: ‘És un rollo mexicà’ de pulled pork i bec de gall (5 €) i ‘És un rollo ibèric’ de pulled pollastre amb pernil ibèric (5 €)
• Sant Croi: peres Bella Elena - sorbet de pera, pinyons caramel·litzats i salsa de xocolata calenta- (5 €)
• Rosah’s Pastry: cheesecake d’avellana (5 €) i gelat de festuc de Lleida KM0 (5 €)

Les tapes es podran adquirir directament als estands, i al Punt d’Informació s’oferirà el ‘Menú de les estacions’ (10 €) - inclou dues tapes de 5 €, una tapa de 3 € i una beguda)- o un ‘Menú familiar’ (20 €) - inclou 2 tapes de 5 €, dues tapes de 3 € i dues begudes-. Les persones assistents també podran gaudir de gelats artesans i cafès, entre altres productes.

No us perdeu aquesta oportunitat de celebrar la gastronomia i el comerç de proximitat, d’aprendre les tècniques dels grans mestres de la cuina i de gaudir d’una experiència inoblidable!

Consulta el programa complet aquí.