Taller de cuina a la Boqueria amb la Fundació Catalana Síndrome de Down
dt., 18/01/2022 - 09:09
El passat dissabte 15 de gener, el grup de lleure 'Quedem', de la Fundació Catalana Síndrome de Down, va visitar el mercat de la Boqueria per preparar una recepta a la seva aula gastronòmica.
L'activitat tenia com a objectiu que les persones adultes amb Síndrome de Down no depenguin tant de productes precuinats a l'hora de menjar i que puguin preparar plats per ells mateixos.
La cuinera de la Fundació va elaborar un deliciós plat de mandonguilles amb verduretes amb l'ajuda dels participants, que es van dividir en dos grups per repartir-se les tasques com, per exemple, tallar les verdures o cuinar les mandonguilles.
Font: Mercat de la Boqueria