Temps de mercats

"Temps de mercats. Guia receptari de productes de temporada. Vol 1"

Conocer el origen de los alimentos, quiénes están detrás y delante; adquirir productos de proximidad y buenos hábitos en la comida; dedicar más tiempo a la cocina y a lo que comemos; poner todos los sentidos en la actividad que más repercute en nuestras vidas. Este es el objetivo de "Temps de mercats. Guia receptari de productes de temporada. Vol 1", el primero de una colección que esperamos sea una sabrosa herramienta de consulta.

Publicación en catalán.