Una delegació de Maputo visita Barcelona per conèixer de prop la gestió dels mercats municipals : Servei de Premsa

Una delegació de Maputo visita Barcelona per conèixer de prop la gestió dels mercats municipals

15/06/2015



Temps estimat de lectura: 2 minuts

La delegació de l’Ajuntament de la capital de Moçambic l’encapçala la regidora de Salut i Acció Social de Maputo, Nurbai Calú, i està formada principalment per tècnics dels àmbits de la higiene ambiental, la comunicació i la gestió administrativa i comercial.

L’Institut Municipal de Mercats ha programat una visita als mercats del Ninot, Abaceria, la Llibertat i Encants, on els tècnics de Maputo podran observar instal·lacions remodelades, com és el cas del Ninot, amb les novetats que s’hi han incorporat (obradors i cambres frigorífiques a les mateixes parades, mesures d’eficiència energètica i serveis) i on es vol posar de relleu el treball fet conjuntament entre la direcció del mercat i l’Agència de Salut Pública per a la construcció dels nous establiments i per donar compliment a la normativa higiènico-sanitària.

Posteriorment, visitaran el mercat de l’Abaceria, pendent que s’iniciï la seva reforma, el mercat de la Llibertat, on es pot constatar la consolidació comercial d’aquest mercat de la vila de Gràcia des de la seva remodelació l’any 2009, i finalment els Encants, com a exemple de mercat singular i per mostrar com es realitza la gestió econòmica dels espais de la subhasta (alguns mercats de Maputo es gestionen amb una taxa d’aplicació diària).

També s’ha programat una visita a diferents instal·lacions de la unitat alimentària de Mercabarna, i al laboratori de referència de l’Agència de Salut Pública de Barcelona.

 

Projectes de cooperació

D’acord amb el projecte de cooperació entre les dues ciutats, Mercats de Barcelona treballa amb Maputo en el desenvolupament de l’aplicació d’un sistema informàtic per a la creació de bases de dades a la capital de Moçambic per a la gestió dels mercats. A més, i fruit de l’acompanyament de l’Institut Municipal de Mercats i de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, es va fomentar la creació d’un fòrum de treball permanent sobre la seguretat alimentària dels mercats de Maputo, que va arrencar la tardor passada.

La ciutat de Maputo compta amb 68 mercats, entre els que destaca el recentment remodelat ‘Mercado Central’ que ha seguit el model de trasllat del mercat de Sant Antoni a un espai provisional i que va poder visualitzar de primera mà l’Alcalde Simago en una visita a Barcelona; el ‘Mercado de Romao’, on la Creu Roja realitza un projecte de millora de les condicions i pràctiques de salubritat amb el finançament de l’Ajuntament de Barcelona, el ‘Mercado do Peixe’, que ultima la construcció del nou equipament que posarà en funcionament abans de finalitzar l’any, i el ‘Mercado do Povo’, situat al centre de la ciutat, en el qual es treballa en el projecte de rehabilitació i transformació.





Paraules clau
cooperació/ Institut Municipal de Mercats/ maputo/ mercat/ mercats/