Servei de Premsa
16/04/2024
Mercat de Mercats
04/10/2018
Temps estimat de lectura: 1 minut
El cap de setmana del 19 al 21 d’octubre, els mercats de la ciutat tornaran a reunir-se a l’Avinguda de la Catedral en la novena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa del producte i la gastronomia de Barcelona.
Proximitat, reaprofitament i sostenibilitat són els eixos sobre els que pivotarà l’edició 2018 de Mercat de Mercats i es respirarà en tota la Fira amb senyalitzacions específiques, ponències a l’Aula i xerrades dels Artistes de Mercat, que també giraran entorn d’aquesta temàtica.
Com a novetats, aquest any es potencia l’Espai Familiar, i es conviden els mercats especials no alimentaris i un de fora de la ciutat (Manresa).
El Celler del Mercat mostrarà una representació especial de vins de totes les DO catalanes elaborada pel sommelier Ferran Centelles, que també oferirà dos tastos guiats a l’Aula de Mercat.
L’Aula de Mercat centrarà l’interès pedagògic amb ponències i showcookings gratuïts, també de cuiners de mercats de tot l’Estat.
A la secció Tapes de Mercat, 14 paradistes i restaurants propers a mercats oferiran les seves millors propostes.
Descarregar document relacionat
Paraules claumercat/ mercats/