2a Jornada 'Fem Salut, Moviment i alimentació conscient' al Mercat de la Concepció

El divendres 18 d'octubre, participa a la II Jornada Fem Salut, Moviment i alimentació conscient al Mercat de la Concepció. 

Organitza: Taula d'entitats de la Dreta de L'Eixample amb el suport de l'Ajuntament de Barcelona.

Han dissenyat un programa d'activitats en torn a la salut, el moviment i l'alimentació conscient per tots els públics (famílies, infants, joves i gent gran)

11 a 12h Mites alimentaris i etiquetatge nutricional, xerrada a càrrec de l'Àlex Vera, nutricionista de l'EAP Roger de Flor. 

12 a 13h Els mites de l'alimentació a la pràctica, taula rodona i col·loqui a càrrec de paradistes del Mercat de la Concepció (productes ecològics, origen dels productes, aditus, etc.). 

13 a 14h Show cooking de cuina freda, taller a càrrec de Muntsa Holgado del Centre Cultural Casa Elizalde (una mostra de la cuina oblidada) - Inscripció obligatòria. 

16:45 a 17:45h Cuina saludable. Creativitat amb fruita. Berenars saludables i divertits amb productes del mercat. Activitat per al públic familiar.

18 a 19h Cuina i mercat: la ciència darrera d'un plat. Com treure el màxim profit als aliments partint de conceptes científics pràctics. A càrrec d'Alejandra de Leiva Pérez, llicenciada en Humanitats i en Nutrició i Dietètica.

19 a 20h Recepta per a una vida més sana i serena a la teva llar, taller a càrrec de Glòria Vilalta d’Integral Cooperativa de Salut. 

20h Comiat breu de tancament