Tallerista: Agnès Dapère.

Existeix un món més enllà de l’arròs i la pasta: el mill i els pseudo cereals com l'amarant, la quinoa o el fajol (blat sarraí) poden substituir-los amb molts beneficis per a la salut. Altament nutritius, amb un excel•lent contingut proteic i sense gluten són ideals per qualsevol àpat. Ja sigui en forma d’hamburguesa, en croquetes, sopes, per farcir hortalisses, per postres o com acompanyament, val la pensa redescobrir aquests cereals!

Horaris

Centre Cívic El Sortidor

Adreça:
Plaça del Sortidor, 12
Districte:
Sants-Montjuïc
Barri:
el Poble-sec
Població:
Barcelona