Durant la trobada amb els mitjans de comunicació, Jaume Collboni ha destacat la importància de Mercabarna com el hub agroalimentari més important del Mediterrani, tant a nivell industrial com econòmic. “Per això -ha dit el primer tinent d’alcalde- l’Ajuntament de Barcelona i Mercabarna estem treballant en tres línies: potenciar el Biomarket, que ja és el primer d’Europa quan a concentració d’empreses hortofrutícoles; treballar per assolir els objectius de Barcelona com a Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, capitalitat que aquesta ciutat ostenta durant tot el 2021; i contribuir a la modernització de Mercabarna, posant l’accent en la digitalització, sobretot de la logística, i en la reducció de l’impacte medi ambiental”. Per a aquesta última línia, Collboni ha explicat que Mercabarna, a través del projecte Mercabarna Gates, i recolzat per un conjunt important d’empreses i institucions, opta als fons Next Generation de la Unió Europea. Concretament, es tracta d’un Fons Europeu de Recuperació que servirà per finançar projectes que vagin en la línia de la transformació digital, la reindustrialització i el pacte verd a favor de les energies netes.
Per altra banda, el ministre d’agricultura, Luis Planas, ha destacat el paper de Mercabarna i la resta de mercats espanyols com a serveis essencials, gràcies als quals s’està podent garantir el subministrament alimentari durant la crisi sanitària que estem patint. “El conjunt de mercats espanyols -ha dit- integren 3.000 empreses agroalimentàries i proveeixen 30 milions de consumidors i, per tant, són essencials en aquests moments”. Planas també ha parlat del sector ecològic, tot explicant que actualment Espanya és el primer país d’Europa quan superfície de producció agrícola bio – el 9,3% de la superfície agrícola útil espanyola-, i que l’objectiu és que al 2030 s’arribi al 25%. “Per això -ha afirmat el ministre- potenciar la distribució alimentària a través del Biomarket de Mercabarna, és molt important per al nostre país”.
La visita del ministre a Mercabarna ha comptat amb la presència del secretari d’Agricultura i Alimentació, Fernando Miranda; la delegada del Govern a Catalunya, Teresa Cunillera; el primer tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Barcelona, Jaume Collboni; el president de Mercasa, José Ramón Sempere i la presidenta de Mercabarna i regidora de Comerç, Mercats, Consum, Règim Interior i Hisenda de l’Ajuntament de Barcelona, Montserrat Ballarín.