El xef Sergi de Meià ha ofert el show cooking 'Fem arqueologia gastronòmica' a diversos mercats en el marc de la Setmana Internacional de Mercats. Entre aquests, el passat dissabte va ser al Mercat de Galvany, on el reconegut xef va recuperar antigues receptes amb producte ecològic i de proximitat amb l'objectiu d'ensenyar nous trucs i consells a tots el que hi van assistir. 

Sergi de Meià va fer un show cooking de cuina sense complexes i 100% de cuina catalana on els assistents van poder ser partícips durant tota l'activitat. Aquest esdeveniment també va tenir lloc al Mercat de la Sagrada Família el passat 19 de maig, també amb el reconegut xef com a conductor.