Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Trucs i consells

Pa amb xocolata i magrana

Gaspatxo de cireres

Sopa de Musclos

Porros al forn amb formatge blau i nou

Hummus de carbassa amb crackers homema

Pollastre Rostit de Nadal amb fruits s

Faves amb cloïsses i safrà

Truitetes de carxofes i botifarra de p

Tatin de poma individual

Bacallà amb pop a la gallega

Empedrat de cigrons

Gaspatxo de cireres

Espatlla de xai al forn

Broqueta de rap, mongetes tendres i ti

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Bacallà amb allioli de safrà i poma

Polvorons

Canelons de yema farcits de nata

Trufes de mascarpone i coco

Trufes de castanya

Galetes de gingebre

Tiramisú de torró

Troncs de Nadal

Uramaki

Gotet de crema de coco i lemon curd

Gotet de torró i mascarpone i crumble

Gotet de vainilla, cafè i cacau

Gotet de crema catalana amb toffee

Gotet de panna cotta de llimona

LOMO de BACALAO con MONGETES de SANTA

Merenga d’ametlles

Pàgines