La Setmana de Mercats compta amb una programació d'activitats en directe i a més, amb una sèrie de vídeos que es difondran a través dels canals de Mercats de Barcelona, exclusivament produïts per a l'esdeveniment. 

 

Dissabte 21 de novembre

 

Gran recapte Banc Aliments *Dies 20 i 21 de novembre

 

Cuines del Món (Etiòpia) Amb l’Isma Prados - 11.00-13.00 h -  Espai Boqueria *En el marc del 180 aniversari Boqueria

 

Cuinem al Ninot Menú de Tardor - 11.00-13.00 h - Aula Mercat Ninot 

 

Dimarts, 24 de novembre

 

Conta Contes de Mercat “El patufet va al mercat” - 20.00 h

 

 

Dimecres 25 de novembre

 

“La Boqueria 1840-2020” Presentació del llibre Amb Genís Arnàs i Matilde Alsina - 11:00 h - Espai Boqueria *En el marc del 180 aniversari Boqueria

 

ImproMercats 2 actrius, a una aula de cuina: Dóna’ns les teves frases i a improvitzar! - 18.30 h - Aula Mercat Ninot

 

 

Dijous 26 de novembre

 

Conta Contes de Mercat “El nen que només menjava espaguetis" - 20 h

 

 

Divendres 27 de novembre

 

ImproMercats 2 actrius, a una aula de cuina: Dóna’ns les teves frases i a improvitzar! - 18.30 h - Aula Mercat Sants

 

 

Dissabte 28 de novembre

 

El Xef Convidat amb Eduard Xatruch, Oriol Castro i Mateu Casañas del Restaurant DISFRUTAR - 11.00-13.00 h - Espai Boqueria *En el marc del 180 aniversari Boqueria

 

Cuinem al Ninot Menú de Tardor II - 11.00-13.00 h - Aula Mercat Ninot

 

 

 

 

Vídeos Artistes de Mercat

 

Tots els vídeos estaran disponibles a partir del 21 de novembre al canal de Youtube de Mercats.

En aquests vídeos, una vintena de paradistes, des de les seves parades, ens ensenyen els seus productes estrella i ens expliquen per què ho són; ens donen trucs i consells sobre com cuinar i tractar els diversos productes que podem trobar a les seves parades i en definitiva, ens parlen de la vida de mercat.

 

Mercat Concepció

 

Àngels Fisas / Verdures i Fruites Molins

 

Jordi i Dani / Farina Pasta Fresca

 

Jordi Cuevas / Jordi Cuevas (Fruites i Bolets)

 

Yolanda Casternado / Carns Cinta

 

Mercat de Provençals

 

 

Juan Antonio Ortiz / Juan Antonio Soler Capella (Especialitat en poltre i cabrit)

 

Mercat Lesseps

 

 

Sílvia Manzano / Xarcuteria Sílvia

 

Mercat Mercè

 

 

Jordi Gonzalez / MÓN IBÈRIC

 

Mercat Sant Andreu

 

 

Cristina Gonzalez / Fruiteria Tugas

 

Sònia Vizcaíno / Pesca Salada

 

Sònia Eva Pradas / Carnisseria Pradas

 

Mercat Sant Antoni Dominical

 

 

Fuensanta Garcia / Llibres de Companyia

 

 

Mercat Santa Caterina

 

 

Rosa Marina / PESCA SALADA ROSA MARINA

 

Mercat Barceloneta

 

 

Montse i Jesus / Montse i Jesus Barceloneta (Peixateria)

 

 

Mercat Bon Pastor

 

 

Karina Hidalgo / Merú Bakery (Pastisseria)

 

 

Mercat de la Boqueria

 

 

Floristes de la Rambla Carolina Pallés / Flors Carolina

 

Mercat Encants

 

 

Barcelona Andrés Cano / La calle de Andrés (Col·leccionisme i antiguitats) 

 

Vídeo dels Comerciants de Trinitat Nova

 

Taller de cuina saludable (tardor) - Des del Mercat de la Trinitat, Comerciants de la Trinitat Nova

 

 

Vídeos lectures poètiques a càrrec dels alumnes dels tallers d'escriptura de Jesús Aguado

Llistat de lectures poètiques - Mercat Dominical de Sant Antoni

 

 

Vídeo Ada Parellada i Souleymane Diallo - elaboració d'una recepta de cuina guineana 

 

Cuinem el món al mercat -Taller de cuina Guineana Amb Ada Parellada, del restaurant Semproniana i Souleymane Diallo, Persona refugiada de Guinea con Akry En col·laboració amb la Comisió Catalana d’Ajunda al Refugiat (CCAR) Espai Boqueria