Trucs i consells
Sabies que el comí té propietats carminatives, perquè elimina i alleugereix els gasos intestinals?
Si vols que els llegums no et provoquin aerofàgia posa sempre en els teus plats de cigrons, llenties, mongetes o fesols un grans de comí. Aquest senzill truc resulta també efectiu amb la col i la col-i-flor.
També ens podem beneficiar de les seves propietats digestives i carminatives si prenem una infusió de comí després dels àpats.
Per preparar-la posem 1/2 culleradeta de llavors en pols per cada tassa d'infusió. La deixem bullir durant 2 minuts i que reposi 5 minuts més.
Afegeix un comentari