Este ciclo es una invitación a pensar acerca de nuestro comportamiento alimentario cotidiano, nuestra relación con la comida y la experiencia de comer. Un marco expandido donde explorar el ritual del hecho de cocinar y comer de manera compartida como un medio artístico, multisensorial, relacional, político y sensual, a partir de un recorrido por la mesa, sus elementos y los seres que la habitan, materias vibrantes del imaginario digestivo.

Los días 26 de septiembre, y 10, 24 y 31 de octubre La Escocesa abrirá su cocina con las siguientes sesiones:

MESA #01: el entorno de lo comestible

MESA #02: la olla y la vasija

MESA #03: la sal y los microorganismos

MESA #04: la digestión colectiva

Es una actividad coordinada por Sonia Villar. MESA es parte de Rebost, una línea del programa gestionada de manera autónoma y colectiva por los socios de La Escocesa, los que deciden las actividades que quieren organizar en relación con los intereses y las necesidades del grupo.

Actividad pública y gratuita sin necesidad de inscripción previa. Más información aquí.