Cuines de Barcelona

El laboratori domèstic de la ciutat moderna (1859-1976)

Autor/es: Isabel Segura i Soriano
Coedició amb: Comanegra
Col·lecció: Barcelona Ciutat i Barris

Imatges de la coberta del llibre 'Cuines de Barcelona'

Imatges de les pàgines interiors del llibre 'Cuines de Barcelona'

Aquest llibre repassa com s’ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d’Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Una mirada des del feminisme sobre la cuina com a espai domèstic, analitzant l'estètica i el missatge de la publicitat de l'època, i els vincles entre ciutat, tecnologia i arquitectura.

Societat

Ciutat

Arquitectura

Feminisme

Dona

Què en diuen

"Ara.cat: 'El laboratori domèstic'"

19/02/2018

"El País: 'Barcelona no estimava les cuines'"

28/08/2018

Isabel Segura i Soriano

Isabel Segura i Soriano (Barcelona, 1954), historiadora, investigadora i curadora d’exposicions, especialitzada en història dela fotografia i en el feminisme a Barcelona. Entre els seus llibres publicats relacionats amb la fotografia, hi trobem La modernitat a la Barcelona dels cinquanta: Arquitectura industrial (2010), Barcelona en construcció: 1940-1970 (2017), Carme Garcia: Des del terrat (2018) i Barcelona: Fotògrafes/Fotógrafas (2020).