Taller ''Showcooking: La ruca"

Mensaje de advertencia

http://guia.bcn.cat/?c=00619%2A%3B001200%3F012150%2A&xout=1&pg=detall&id_doc=99400675913&ajax=detall&lg=es&vm=7.x-3.66

Mensaje de estado

Related: http://guia.bcn.cat/?code0=0040001006&pg=search&xout=1&ajax=search&type=AG&nr=9&lg=es&vm=7.x-3.66

Traductor de google :

La ruca és una planta amb flor originària de la regió mediterrània. És un aliment de recol·lecció que es consumeix des del temps dels romans i destaca per les seves propietats medicinals i nutritives. Es caracteritza per tenir un sabor picant i això és degut als seus components anomenats glucosinolats, que són potents antioxidants. Vols saber-ne més? Vine a conèixer la ruca i la multitud de possibilitats que tenim per preparar-les!

Activitat vinculada a les Jornades Gastronòmiques 

Horarios

Centre Cívic Vil·la Florida

Dirección:
Carrer de Muntaner, 544
Districto:
Sarrià-Sant Gervasi
Barrio:
Sant Gervasi - la Bonanova
Ciudad:
Barcelona