52 centres cívics amb propostes culturals que no et pots perdre!
52 centres cívics amb propostes culturals que no et pots perdre!
Coca de Sant Joan
Aquestes propostes ja han passat
Apreneu a elaborar la dolça tradició de la nit més curta de l’any
S’acosta Sant Joan i amb la festivitat les revetlles, els petards, les fogueres i també tradicions gastronòmiques com la coca de Sant Joan, una delicadesa imprescindible a la taula d’aquell dia!
Si voleu aprendre com fer-les a casa vostra, als centres cívics trobareu tallers per conèixer l’abc de tot el procés, dels ingredients necessaris, a fer la massa i guarnir-la al vostre gust, sigui de brioix amb fruites, crema o amb albercocs a la mallorquina, o la de llardons. Us hi podeu apuntar a Vil·la Urània, El Sortidor, Navas, Sagrada Família, Can Deu, Cotxeres Borrell i Joan Oliver ‘Pere Quart’.
Per ampliar la gama de coques, al CC Matas i Ramis dediquen un seminari a la versió dolça i també salada. Per als menuts i menudes de la casa, de 4 a 8 anys, trobareu un taller específic de mini coques al CC Navas, i també en aquest centre en fan un de buffet festiu salau per a Sant Joan per sorprendre al sopar de revetlla.
Bon profit i bona revetlla!
Activitats relacionades
-
Aquí trobareu tots els perfils de Facebook, X, Instagram i YouTube
On:Xarxa dels Centres Cívics de BarcelonaQuan:Tot l'any -
Les sessions al CC Parc Sandaru es poden seguir en streaming
On:CC Parc SandaruQuan:15/04 i 13/05/2024 -
Dues exposicions i una festassa recorden les quatre dècades d’història del centre
On:CC La Casa del RellotgeQuan:Del 04/04 al 30/05, 08/06 i del 06/06 al 27/09/2024