52 centres cívics amb propostes culturals que no et pots perdre!

52 centres cívics amb propostes culturals que no et pots perdre!

Menjar del dia a dia: Costa d'Ivori i Mali

Aquesta activitat forma part del projecte en xarxa:
Centre Cívic El Sortidor
29/04/2016
  • Gastronomia

Aquestes propostes ja han passat

Taller de gastronomia

 

Divendres 29 d’abril, a les 19 h

Centre Cívic El Sortidor

(plaça del Sortidor, 12)

El menjar fet a casa de manera tradicional és un aspecte molt important de la vida quotidiana de moltes famílies africanes. En aquest espai gastronòmic us proposem viatjar a Mali i la Costa d’Ivori per gaudir no només dels plats que ens proposa el cuiner Laurier Ngilimana, el kejenou i les kyinkyinga, sinó també de la música d’aquests països, com ara l’afrofunk i les cançons dels griots.

 

Taller a càrrec de:

 

Laurier Ngilimana (Camerun). Xef i pastisser. Ha desenvolupat els seus coneixements als restaurants Saüc, Manairó, Petit Comitè, l’Hotel Omm i la Pastisseria el Nostre Pa.

 

Places limitades.

Inscripció prèvia. Inscripcions presencials al centre cívic, per telèfon al 934 434 311 o per correu electrònic a ccelsortidor@bcn.cat

Activitats relacionades