Nadal a taula!

Arriba el Nadal. Es tracta d'una època de l'any per gaudir amb la família en la qual, tot sovint, les reunions i celebracions es succeeixen al voltant d'una taula i un àpat especial. Abans que arribin aquestes assenyalades dates, el Centre Cívic El Sortidor ha organitzat un cicle de monogràfics per gaudir de la gastronomia nadalenca de la millor manera possible. Es tracta de tres sessions especials emmarcades dins del projecte A taula!, un espai dedicat a la cuina i la gastronomia.

El primer monogràfic està dedicat a “La taula de Nadal saludable”. El dilluns 15 de desembre, de les 19.30 h a les 21.30 h, prepararem un menú complet de Nadal, amb aperitius de patés vegetals, lasanya de carbassa, bolets xiitake i mousse de cacau i alvocat. Aquesta sessió té un preu de 9.50 €, amb un suplement de 4 € per a ingredients.

El segon monogràfic tindrà lloc el dimecres 17 de desembre, de les 18.30 h a les 21.30 h, i estarà dedicat a elaborar regals únics: detalls gastronòmics per llepar-se els dits que faran les delícies de família i amics. El preu és de 14 €, més 3.5 € per a materials.

El tercer monogràfic, el divendres 19 de desembre entre les 18.30 h i les 21.30 h, elaborarem una alternativa al tradicional rostit nadalenc, un menú vegetarià amb diversos aperitius, entrants, plat principal i postres. El preu de la sessió és de 14 €, més 4 € per a ingredients.