A taula!

El Centre Cívic El Sortidor presenta una nova edició del seu cicle de gastronomia. La nova edició d’A taula! donarà a conèixer algunes propostes per fer més amena i variada la aposta culinària de la temporada d’estiu, a través de dos tallers, un per a infants i l’altre per a adults.

El primer taller és adreçat a infants, i vol millorar el coneixement que aquests tenen d’un aliment essencial de la dieta mediterrània: el peix. El proper dimarts 16/07, de les 18 h a les 21 h, a la plaça del Sortidor hi haurà un memory per conèixer noves espècies de peixos mentre es juga; un taller de taurons amb el qual es podran aprendre coses d’aquests temibles esquals; i fins i tot, un taller de mandonguilles de peix, seguides d’un petit tast.

El segon taller és adreçat a adults, i parla sobre còctels d’estiu. I és que, si es pot parlar de “cuina de temporada”, el mateix es pot fer amb els còctels. Cada estació ofereix un ventall de productes variats, però també a nosaltres ens vénen de gust sabors i textures diferents. El 18/087, a les 19.30 h, els participants jugaran a crear còctels refrescants i a presentar-los d’una manera atractiva i sorprenent.