¿Te gusta la gastronomía?

¿Eres de los que disfruta de la preparación de un buen bizcocho? ¿Te interesa la relación entre gastronomía y cultura? ¿Buscas cocinas para organizar actividades o grabar spots? ¿Te gustaría introducirte en el mundo de la comida japonesa, por ejemplo? Los centros cívicos ofrecen muchos recursos relacionados con la gastronomía, ya sea para hacer cursos trimestrales o de un día, aprovechar las infraestructuras o explorar la gastronomía desde vertientes originales.
 

La mayoría de centros cívicos ofrecen cursos de gastronomía, y se puede consultar la oferta completa en el siguiente enlace. De todos modos, hay algunos centros cívicos que han convertido la comida en la protagonista de sus proyectos. ¡A aprovecharlo! 

 

La oferta de cursos de cocina es bien generosa, y nos atreveríamos a decir que se puede aprender de todo: hacer pan, adentrarse en la cocina china tradicional o en la cocina de mercado, descubrir las posibilidades del chocolate. .. En este sentido, el Centro Cívico Navas, el Sortidor, la Casa Elizalde o Vil·la Florida ofrecen muchísimos cursos y talleres. ¿Que sólo queréis hacer cursos de uno o dos días? También hay muchísimos, desde seminarios sobre monas de Pascua hasta talleres para hacer flores de papel de arroz o aprovechar las malas hierbas.

 

Proyectos específicos
 

Hay varios equipamientos que han convertido la gastronomía en proyecto específico. Destaca el Centro Cívico El Sortidor, que desde 2007 impulsa A taula!, un proyecto sobre cultura gastronómica y buenos hábitos alimenticios. Se hacen monográficos, talleres de cocina en familia, salidas gastronómicas y conferencias sobre gastronomía e historia; se puede consultar toda la programación en el apartado 'Tallers de cuina' de El Sortidor. Por otro lado, el Centro Cívico Joan Oliver - Pere Quart lleva a cabo un proyecto de gastronomía e inclusión social: os podéis informar contactando con el centro cívico o a través del siguiente enlace.

 

Alquiler de espacios
 

Además de impartir cursos y talleres, muchos centros cívicos ofrecen sus infraestructuras a todo aquel que necesite una cocina para organizar una actividad puntual. Basta con que busquéis las cocinas disponibles en el apartado de Alquiler de espacios; podéis elegir la que os vaya mejor y solicitar un presupuesto.