Entre espècies que dansen com contes antics i aromes que evoquen jardins oblidats, la cuina persa obre les portes d'un univers sensorial. Safrà, roses, festucs i magranes dibuixen paisatges a cada plat. És un viatge per terres llunyanes sense moure's de taula, on cada recepta és una memòria compartida. 

Professora: Mina Farhani